IL BORGO DEI BORGHI - Un viaggio stupefacente attraverso le meraviglie del nostro paese
 
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    IS Einaudi Pareto Attualità 06/12/2018 06/12

    IL BORGO DEI BORGHI

    Un viaggio stupefacente attraverso le meraviglie del nostro paese

    Ogni anno alcuni borghi italiani si sfidano fra di loro per l’elezione del “Borgo dei Borghi”. Per tre anni consecutivi, la Sicilia, terra di storie, miti e leggende, si è accaparrata il primo posto.

    Nel 2014 troviamo in prima posizione GANGI, provincia di PALERMO.
    Le casette affastellate le une sulle altre, fra le strette stradine e i vicoletti medievali all’interno di una muraria cinquecentesca, in una Sicilia agricola dal profumo genuino. Nel cuore delle Madonie, il cacio cavallo e il pecorino sono i prodotti tipici per eccellenza.

    Il 2015 è stato l’anno di MONTALBANO ELICONA, provincia di MESSINA.  Qui, su un piccolo promontorio, si può ammirare il paesino che si estende verso la cima.. Un magnifico esempio di architettura medievale, fra i Monti Nebrodi e le Isole Eolie, una fortezza con cinta murarie designate da torri con, all’interno, una cappella reale bizantina. Ogni stagione è perfetta per soggiornare in questo piccolo borgo, ove formaggi e salumi sono all’ordine del giorno, accompagnati dalle “fave a maccu”.

    È SAMBUCA DI SICILIA, in provincia di AGRIGENTO, che si aggiudica il primo posto dell’edizione del 2016.
    Tra le vie di questo eccezionale paesino, ci accompagna l’inebriante aroma del sambuco. La cittadella, fondata da un emiro arabo, Al-Zabut, racchiude ancora la sua matrice islamica all’interno del "quartiere arabo": verso nord un castello protetto da muraglie merlate; verso sud, un Casale adiacente si snoda nel quartiere. Il cuore arabo è un insieme disordinato di elementi irregolari, del tutto casuale ma comunque affascinante, costituito da vicoli stretti, piazze e piazzette.

    Anche quest’anno la Sicilia sale sul podio. Nel 2018 è PETRALIA SOPRANA  il borgo dei borghi, in provincia di PALERMO.
    Girovagare fra i vicoletti di questo borgo medievale, con visibili tratti d’epoca romana, è entusiasmante e dà la sensazione di fare un salto indietro nel tempo. Dall’incantevole vista di piazza Duomo si ammira la zona di Gangi; volgendo lo sguardo, la cittadella mira verso Palermo. Tra gli sfiziosissimi prodotti tipici troviamo formaggi, insaccati e il vino. Immancabili i dolci tradizionali legati alle festività, accompagnati da ricette antiche tipiche delle Madonie.

    In ogni caso le prelibatezze e la magnificenza della cultura siciliana si possono notare in moltissimi altri angoli di essa. Le tradizioni, il calore della gente e la tranquillità della natura, accompagnano la permanenza in quest’isola un’esperienza straordinaria.

    di Aurora Rosato


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